Советы врача

Статьи о нашем здоровье и лечении
• Спорт и здоровье
• Аналоги и заменители лекарств
• Интересные факты о витаминах
• Кожные новообразования. Родинки
• Прививка от гриппа. Надо делать или нет?
      см. все статьи >>

Как не переесть в праздники

С приближением новогодних и рождественских праздников многих волнует вопрос, как не переесть во время праздничных застолий. С одной стороны, посещение гостей и шикарные, уставленные яствами столы, не могут никого оставить равнодушными и хочется попробовать всё блюда, а с другой - забота о своём здоровье, особенно, если у вас проблемы с весом, сдерживает разгулявшийся аппетит.

Не стоит забывать и о том, что неконтролируемое переедание влечет за собой не только увеличение веса, но может привести и к серьезным желудочно-кишечным проблемам, вплоть до болезни. Если здоровый организм может выдержать пиршество с длительным застольем, то тем, у кого есть хронические недуги, это может грозить обострением. Изжога, гастрит, колики, отрыжка все это грозит любителям плотной и сытной праздничной еды.

Конечно, во время праздников сложно соблюдать диету, которой вы придерживаетесь в обычные дни. Да никто этого и требует - все-таки праздник есть праздник, и можно позволить себе некоторые излишества. Но всё же желательно оставаться в разумных пределах.

Как же избежать пищевых соблазнов и выйти из новогоднего застолья без потерь? Попробуйте придерживаться следующих простых правил и рекомендаций:

• Не садитесь за праздничный стол голодными. В течение дня старайтесь не голодать, а за пару часов до застолья слегка перекусите овощным салатом или горячим блюдом. Это снизит аппетит к началу застолья, и вы не переедите.
• Не переусердствуйте с майонезом. Даже "легкий" майонез имеет много жира и во многих случаях он значительно вреднее обычного, так как содержит больше химических добавок. Можно сделать простую заправку, эквивалентную майонезу, из 100 граммов творога, чайной ложки горчицы и 120 граммов несладкого йогурта. Взбейте все в однородную массу, добавьте половину чайной ложки лимонного сока, соль и перец. Тщательно перемешайте - и полезный соус готов.
• Выбирайте тарелки меньшего диаметра. Положив на небольшую тарелку разных закусок, она визуально покажется вам полной. Такой психологический прием позволит съесть меньше.
• Начинайте трапезу с овощных и фруктовых закусок. Овощи содержат много клетчатки и надолго подарят ощущение сытости.
• Ешьте медленно. Съели небольшую порцию - отложите вилку, посидите немного, не беритесь сразу за другое блюдо. Помните, что сигналы о сытости приходят в мозг с опозданием.
• Даже те, кто не любит шампанское, в Новый год стараются поставить его на стол и, соблюдая трфдицию, хотя бы пригубить. Если шампанское вызывает у вас изжогу, то пейте его только на сытый желудок.
• Контролируйте употребление алкоголя. Выпив лишнего, вы перестанете контролировать количество выпитого и съеденного. Помните также, что алкоголь содержит много калорий, особенно сладкие вина и ликеры. Отдайте предпочтение более полезным красным сухим или полусладким винам.
• Лучше пить чистую воду, чем сладкие газированные напитки, вода разжижает пищу и препятствует перееданию.
• Съешьте пару долек мандарина, лимона или апельсина. Они помогут желудку справиться с тяжелой жирной пищей.
• Старайтесь больше двигаться, устраивайте конкурсы, танцы, караоке, пойте, танцуйте. Так вы быстрее израсходуете лишние калории.
• Постарайтесь погулять после застолья, не ложитесь спать на полный желудок. Пища может не успеть перевариться, и вы проснетесь с тяжестью и неприятными ощущениями. Желательно, чтобы после плотной трапезы прошло перед сном не менее двух часов часов. Перед сном можно выпить стакан кефира, это поможет желудку справиться с перееданием.
• Не стоит испытывать в Новый год на себе раскрученные в рекламе всевозможные чудо-таблетки, облегчающие пищеварение, если это не прописал вам врач. Используйте только проверенные вами медицинские препараты.

Надеемся, что эти простые советы позволят вам сохранить здоровье в течение дительных новогодних праздников.
С Новым 2014 годом!